Chefkok Jacob Jan Boerma van Restaurant De Leest in Vaassen en ambassadeur van Bleieren
heeft speciaal voor Bleieren drie heerlijke gerechten gemaakt.
De recepten van de gerechten kunt u als pdf downloaden.
Roerei met tomaat, pekelvlees. parmesaanse kaas, pesto, pijnboompitten en briochebrood |
|
|
|
 |
Getoast zuurdesembrood met rolletjes van flensjes, gevuld met frisse groenten |
|
 |
 |
Cocktall van advocaat, yoghurt, aardbeien en hangop |
|
|
|
 |
Bleieren zijn een erkend Veluws Streekproduct
Bleieren ambassadeur Jacob Jan Boerma krijgt derde Michelinster Vanochtend zijn de 2014 Michelin sterrenrestaurants voor Nederland bekendgemaakt in Maastricht. De Leest uit Vaasen is het nieuwe driesterrenrestaurant in Nederland! Felicitaties voor Jacob Jan Boerma, Kim en het team van restaurant de Leest.
Vers 24/7, het platform van DeliXL waar streekproducten worden aangeboden die rechtstreeks vanaf de producent bij de klant worden geleverd, heeft een bedrijfsfilm gemaakt met het verhaal over de Bleieren van de Lankerenhof.
Eicom b.v. heeft een auto ter beschikking gesteld om Bleieren van de Lankerenhof te bezorgen. Deze auto is voorzien van de huisstijl van Bleieren en wordt vanaf nu gebruikt om Bleieren rechtstreeks bij de natuurvoedingswinkels en horeca in de regio te bezorgen.
Plus Amersfoort start met streekproducten. Bleieren is één van de producten uit de streek welke in het streekproductenassortiment zijn opgenomen.
Ekoland, vakblad voor de biologische landbouw, is benieuwd waar we op de Lankerenhof meer bezig zijn sinds we de Ekoland Innovatie prijs in 2008 in ontvangst hebben mogen nemen. Lees hier het hele interview
Lekker naar de boer. Op zaterdag 22 juni opent de Lankerenhof van 11.00-16.00 uur haar deuren en nodigt u uit om een kijkje te komen nemen. In de bezoekersruimte is er koffie, thee en voor de kinderen sap. Tijdens de lunch zullen er pannenkoeken gebakken worden. Rondleidingen worden door de boer en boerin verzorgd. Klik…
